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2011.09.15

ゴーヤ

Jsgoyap1030805

ゴーヤです。うり科。別名=にがうり(苦瓜)。インド原産。

暑い陽を遮断します。緑のカーテンとして活用されています。実は沖縄を代表する食物で、沖縄の人々の健康のもとになっているとのこと。なんでも、血圧と血糖を安定させ、コレストロールを下げるなど効用があるそうです。それでも、アンマリ美味しくなかったような気がします。「良薬口に苦し」ということでしょう。

自宅近くで撮影。

<参考>季節の花300 。 ゴーヤ の項


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